电视剧《硝烟背后的战争》是陕西省继电视剧《保卫延安》之后的又一部力作，总投资达到了近1600万元。《硝烟背后的战争》以抗日战争时期八路军晋察冀根据地和延安工农学校为背景题材，以独特的角度，讲述了八路军官兵引导日本战俘加入反战阵营中的故事。并以全新的视角揭秘了八路军敌工人员忍辱负重，耐心细致，斗智斗勇，如何把深受武士道精神熏陶和法西斯思想毒害的日本士兵改造成为反战斗士的全过程。剧情跌宕起伏、爱恨交织、冲突激烈、令人深思。
老中医葛仁义和师哥合开一家中医诊所福安堂，师兄的意外辞世，让庸医老葛成了福安堂的一堂之主。老葛的误诊，让福安堂陷入危机，主攻西医的儿媳杜媛媛力挽狂澜，拯救了福安堂。从此福安堂变成了中西合并的诊所。欣喜之余老葛发现，自己在诊所以及家里的霸主地位遭到了动摇，老葛开始与儿媳明争暗斗。老葛扶老太引出一段忘年恋；大儿子葛当归当不了律师当厨师；二儿子葛刀豆要让福安堂上市……故事过后，老葛一家人仍然继续着自己的生活。
1943年夏，为巩固抗日力量，军分区紧急行动，派贾大力回到战略要地牛家村发展新成员和建立新的游击组织。阴差阳错，日军军事专家横山混入沐城时被守军抓获，国共日三方都为横山事件制定了紧急行动，派出各自人马秘密赶往沐城，在牛家村遭遇。战后，国共双方人马损失殆尽，只剩下葛云、沈冰和贾大力三人。为完成任务，三人继续赶往沐城。在残酷的战争中，他们为解放沐城赢得决胜的战机。
该剧以上世纪30年代我军历史上的英雄部队红三十四师的壮烈事迹为素材而创作，聚焦重大历史转折时期红军生死存亡的关键时刻，表现了我党我军历史上最为艰苦的一段历程。
